Influenze Genetiche: si possono prevedere le prestazioni sportive?
Tutto, dalla fisiologia al colore degli occhi, è determinato da influenze genetiche. Ma quali sono le influenze genetiche sulla nutrizione? Cosa determina l’abilità… Read more »
La dieta sportiva personalizzata
Molti sono d’accordo sul fatto che il futuro della nutrizione è un’alimentazione personalizzata. Tuttavia, spesso si sente dire anche che “lo facciamo da anni”. Ovviamente… Read more »
Nutrigenetica e Nutrigenomica: il Futuro delle Scienze dell’Alimentazione.
Ciò che è importante sapere sulle due scienze è che sono relativamente nuove e riguardano l’influenza del nostro genotipo sulla nutrizione e l’impatto… Read more »
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