I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)
I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) L‘alimentazione per tutti costituisce un momento che va al di là del semplice nutrirsi. Ha il potere di… Read more »
Cibo Spazzatura: come educare gli adolescenti
I ricercatori hanno scoperto che le diete migliorano la loro efficacia quando si tocca il desiderio degli adolescenti di ribellarsi; gli adolescenti riducono gli… Read more »
Allergia e Intolleranza Alimentare. Quali sono le differenze?
Allergia e Intolleranza alimentare. Quali sono le differenze? Qual è la differenza tra essere allergici a un cibo e essere sensibili o intolleranti… Read more »
Perchè gli enzimi digestivi sono così importanti?
Gli enzimi digestivi sono un tipo di proteina presente all’interno di una cellula. Gli enzimi in generale creano reazioni chimiche nel corpo e… Read more »
Cibi Trasformati: conoscerli e saperli utilizzare
Cibi Trasformati: conoscerli e saperli utilizzare Cosa hanno in comune spinaci in scatola, tonno in scatola, olio d’oliva, barrette di cereali e burritos… Read more »
Obesità e Sovrappeso: differenze e soluzioni
Cosa sono l’obesità e il sovrappeso Sovrappeso e obesità sono definiti come accumulo di grasso anormale o eccessivo che può compromettere la salute.… Read more »
Salute Metabolica, quanto è importante ?
Dobbiamo concentrarci sulla salute metabolica, invece di concentrarci sulla gestione della malattia metabolica. Dal punto di vista di una chirurgia ortopedica, è stato dimostrato… Read more »
La Colazione è il pasto più importante della giornata?
La colazione è il pasto più importante della giornata? Una recente meta-analisi suggerisce che questo potrebbe essere uno dei miti meno reali della nutrizione. L’articolo… Read more »
Radicali Liberi e Antiossidanti
Da tempo molta comunicazione e molte pubblicità descrivono i radicali liberi come la causa della sofferenza umana, mentre gli antiossidanti sono l’ultima difesa… Read more »
Macronutrienti: cosa sono e come assumerli
Non esiste una dieta perfetta per ogni persona, tantomeno per ogni atleta. In effetti, il piano nutrizionale giornaliero di tutti dovrebbe essere unico… Read more »
Allenarsi a stomaco vuoto è una buona idea?
“Per anni, ci è stato detto che la colazione è il pasto più importante della giornata, che fornisce l’energia di cui si ha… Read more »
FODMAP: una dieta che aiuta i corridori
FODMAP: una dieta che aiuta i corridori Tra il 30 e il 50% degli atleti di sport di resistenza soffrono frequentemente di sintomi… Read more »
Impatto di uno stile di vita sano sull’aspettativa di vita
Impatto di uno stile di vita sano sull’aspettativa di vita Le malattie croniche cardiovascolari e metaboliche si stanno diffondendo oggi in tutto il… Read more »
Maltodestrina: cos’è? Può essere pericolosa?
Avete mai notato la parola “maltodestrina” nell’elenco degli ingredienti di un pacchetto di alimenti? È un ingrediente molto comune, ma è sicuro? Questo… Read more »
Digiuno, Storia e Fisiologia
Il digiuno è comunemente associato al mese del Ramadan. Miliardi di musulmani in tutto il mondo si impegnano in questa dichiarazione di fede che… Read more »
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